Cetakan tortilla | Kulit kebab

Video berikut ini adalah kegiatan konsumen kami ketika membuat kulit kebab menggunakan mesin press cetakan tortilla :

Spesifikasi mesin cetakan tortilla :

Harga _(sp04) : RP 55.000.000,- ( Lima puluh lima juta rupiah )
Sistem Operasional : Pneumatic
Diameter Piring atas : 280 mm
Piringan bawah dengan diameter 320 mm
Kapasitas : Tergantung operator ,kurang lebih 1000 lembar per hari
Daya listrik untuk pemanas : 2000 watt
Suhu Max : 300 watt
Dilengkapi dengan sensor infra red , mencegah piringan atas turun ke bawah jika ada tangan operator mendekat ke arah piringan, sehingga tangan operator benar – benar aman .
Hubungi kami HP : 0878.6064.8604

Dengan menggunakan mesin ini pekerjaan kita dalam memproduksi kulit kebab jadi lebih mudah dan lebih cepat , sebab semuanya sudah dikerjakan dengan mesin

Detail fitur mesin kulit kebab

Tenaga pada mesin cetakan tortilla ini bekerja atas dasar tenaga pneumatic , jadi memerlukan angin ( kompressor ) , Namun untuk pembelian mesin ini sudah komplet , konsumen tinggal pakai saja .

Dalam satu mesin cetakan tortilla ini dilengkapi dengan 2 piringan ( atas dan bawah ) dimana masing – masing piringan sudah dilengkapi dengan heater ( pemanas ) , tujuan diberi pemanas adalah agar adonan langsung matang , sehingga tidak kembali ke bentuk semula sewaktu masih mentah .

Untuk type mesin yang biasa mesin sudah dilengkapi dengan pemanas pada piring atas dan bawah . Sedangkan untuk type ekonomis pemanasnya hanya di bagian atas saja , sedangkan untuk piringan bawah harus dipanasi menggunakan kompor gas LPG .

Lamanya ngepress antara piring atas dan bawah bisa diatur , dengan mengatur timer dari tombol yang ada di panel sebelah kiri . Tujuan waktu lamanya pengepresan ini adalah untuk menentukan seberapa matang adonan, kalau terlalu singkat maka akan kurang matang , sebaliknya jika terlalu lama maka adonan akan gosong .

Dengan dilengkapinya dengan sensor infra merah akan membuat operator benar – benar aman , sebab mesin tidak akan bekerja ( piston akan kembali ke atas , jika ada pergerakan tangan manusia , dan adanya tambahan sensor ini hanya ada untuk type mesin yang biasa , untuk type ekonomis tidak dilengkapi dengan sensor .

CETAKAN TORTILLA SEMI OTOMATIS DAN FULL OTOMATIS

Dalam video di atas merupakan mesin pencetak tortilla semi otomatis , kami menyebut semi otomatis sebab dalam pengoperasiannya masih campuran antara menggunakan tenaga manusia dan menggunakan tenaga mesin .

Saat memasukkan adonan mentah tortilla dimasukkan satu per satu ( per takaran 1 buah tortilla ) ke bagian tengah – tengah piringan masih menggunakan tenaga manusia , barulah setelah itu di tekannya menggunakan tenaga mesin ( tepatnya pneumatic )

Lain halnya dengan mesin pencetak tortilla yang full otomatis , operator hanya memasukkan semua adonan tortilla dalam jumlah banyak kedalam bak penampungan adonan . Setelah mesinnya sudah dinyalakan maka otomatis mesin akan mengambil sendiri sedikit demi sedikit sesuai takaran untuk 1 buah tortilla . Adonan tadi langsung di gencet menggunakan dua buah roll .

CETAKAN TORTILLA MANUAL

Cetakan tortilla untuk bahan kulit kebab selain menggunakan semi otomatis , full otomatis , juga ada yang manual . Cara kerja dari alat ini adalah dengan sistem gencet . Artinya 2 buah piringan yang datar di himpitkan satu sama lainnya , disaat di press ( dihimpitkan ) piringan tersebut juga dipanaskan , tujuannya agar adonan yang sudah gepeng segera menetap di posisinya ( tidak kembali ke asal ).

Cetakan tortilla manual ini cocok digunakan para pelaku bisnis home industri , baik itu menjual makanan jadi kebab atau menjual kulit tortilla – nya . Harga yang di tawarkan oleh penjual alat cetakan manual ini juga relatif murah , ini wajar sebab tidak membutuhkan banyak komponen dan suku cadang .

Baca artikel lainnya :