Mesin press kebab tortilla

Mesin press kebab atau tortilla ini merupakan sebuah mesin yang dirancang khusus untuk membantu membuat kulit kebab , sehingga proses pembuatan kulit kebab ( tortilla ) lebih cepat dan kapasitasnya juga lebih besar , dan berikut ini adalah salah satu contoh mesin press kebab yang sedang beroperasi :

 

 

ANEKA MACAM TYPE MESIN PRESS KEBAB ( TORTILLA )


Mesin press kebab double heater + sensor 

mesin press kulit kebab

Spesifikasi mesin  :

  1. Operasional : Menggunakan sistem Pneumatic – Dengan selenoid valve
  2. Piringan atas dengan diameter 280 mm
  3. Piringan bawah dengan diameter 320 mm
  4. Kapasitas mesin : kurang lebih 1000 lembar per hari , tergantung operator
  5. Daya listrik untuk pemanas : 2000 watt
  6. Kapasitas suhu : 300 watt
  7. Dilengkapi dengan sensor infra red , yang bisa mencegah piringan bekerja ke bawah jika ada tangan operator mendekat ke arah piringan .
  8. Kebutuhan daya : 4000 watt

Baca juga : Mesin press limbah plastik dan kertas manual

Mesin press kebab single heater 

Kami juga memiliki type lain dari mesin press kebab ini , dan fotonya adalah sebagai berikut :

Mesin press kebab type ekonomis

Spesifikasi mesin

  1. Penggerak piston : Pneumatic 200 x 80
  2. Dilengkapi dengan Solenoid valve
  3. Pada control automatic sudah dilengkapi dengan timer yang berfungsi untuk mengatur lamanya ngepress .
  4. Piringan atas : terdiri dari sebuah piringan yang sudah terintegrasi dengan  1 heater pemanas dengan kapasitas maksimal 200 derajat celcius , membutuhkan daya listrik 2000 watt yang bisa diatur dengan thermo control matic , bahan piringan terbuat dari bahan aluminium plat yang dilapisi teflon / stainless 304 cat finishing teflon.
  5. Piringan bawah dilengkapi dengan pemanas kompor gas LPG , bahan piringan terbuat dari bahan  aluminium plat dan dilapisi teflon / stainless 304
  6. Tidak dilengkapi dengan stand ( kaki ) ditaruh di atas meja

 

KETERANGAN DETAIL : 


Sumber tenaga pneumatic ; Baik itu double heater maupun single heater keduanya di beri penggerak menggunakan tenaga pneumatic , artinya tenaga yang mendorong piston berasal dari tenaga pneumatic , artinya menggunakan kompresor angin . Tapi untuk satu paket mesin press kebab ( tortilla ) ini sudah kami lengkapi dengan tabung kompresor, jadi konsumen sudah tinggal pakai saja. 

Sensor ; Untuk type double heater kami lengkapi dengan sensor gerak , yang akan aktif jika ada pergerakan tangan mendekat , keuntungan dari dilengkapi sensor ini adalah untuk tingkat keamanan tangan operator , jika ada pergerakan tangan mendekat maka akan mengirim sinyal pada mesin pneumatic agar piston tetap diatas, sedangkan pada type ekonomis tidak dilengkapi dengan sensor gerak. 

Dilengkapi dengan timer ; baik itu type double heater maupun type ekonomis kedua – duanya sudah kami lengkapi dengan timer , tujuan dilengkapi dengan adanya timer ini adalah untuk mengatur lamanya waktu ketika ngepress ( kedua piringan bertemu ) sehingga dengan adanya timer ini kita bisa menentukan tingkat kematangan adonan kebab . Jika terlalu cepat maka adonan kebab akan mentah dan kembali ke bentuk semula , namun jika terlalu lama juga akan mengakibatkan adonan gosong , makanya setting timer harus tepat . 

Kapasitas; Sering kami mendapat pertanyaan tentang kapasitas produksi mesin press kebab ( tortilla ) ini , jawaban kami adalah tergantung kecepatan tangan operator , artinya semakin cepat tangan operator maka kapasitas produksinya akan semakin cepat , begitu juga sebaliknya , jika kecepatan tangan operator lambat maka hasil produksinya juga akan sedikit . Namun untuk standarnya jika tangan operator cepat , maka kapasitas produksinya kurang lebih 1000 lembar per hari . 

Dilengkapi dengan pengatur suhu ; selain dilengkapi dengan timer , kami juga melengkapi mesin press kebab ( tortilla ) ini dengan pengatur temperature ( suhu ) bisa panas sekali atau bisa panas sedang – sedang saja , semuanya tergantung operator , maunya bagaimana tinggal diatur saja pengatur suhunya . 

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.